APRESENTAÇÃO
A partir do tema “Valorização do eu”, e entendendo que
culinária também é cultura, a turma de Ensino Médio do CEJA de São Miguel do
Oeste, sexta-feira noturno, disciplina de Arte, realizou uma pesquisa sobre
Receitas da Vovó. A pesquisa procurou relembrar receitas que fizeram parte da
história de cada educando, e que são lembradas com saudade. O objetivo da
pesquisa é recordar não somente receitas, mas a construção da identidade dos
indivíduos, pois sabores podem nos remeter a tempos já vividos e a saberes
quase que esquecidos. As modelagens usadas para “ilustrar” o livro de receitas
também foram elaboradas pelos educandos.
Desejos de lembranças saborosas.
